Эта одна из самых удивительных и вкусных экскурсий, которые Вы просто должны посетить, ведь Сахалин именно этим и славится на всю Россию - вкусными и свежими морепродуктами, которые Вы сами сможете собрать и съесть.
Во время экскурсии на озеро Буссе, Вы:
- Увидите уникальное озеро (лагуну) Буссе и Анивский залив
- Посетите устричную банку и увидите как гигантские сахалинские устрицы живут в естественной среде
- Увидите гребешков, которых обычно подают в суши-барах
- Увидите морского ежа
- Увидите остров нерп и понаблюдаете за этими животными
- Желающие смогут порыбачить и поймать терпуга и красноперку
- Отведайте свежайшие сахалинские морепродукты
- Проедем на машине по живописному побережью Сахалина
- Сможете искупаться в теплом Японском море
ВАЖНО!!! Озеро Буссе является Особо охраняемой природной территорией и мы очень дорожим его экологией. Посещение устричной банки проводится исключительно с ознакомительной целью!
Озеро Буссе
Это одно из самых уникальных мест нашего острова, названо в честь начальника Муравьеского поста Н.В. Буссе. Лагуна Буссе - это внутренний лагунообразный залив, расположенный в северо-восточной части залива Анива и является государственным памятником регионального значения.
Длина озера составляет 9 км, ширина 7 км, максимальная глубина в пределах 4,5м. С морем озеро Буссе соединяется проливом Суслова, а в северной части протокой Аракуль с озерами Большое Вавайское, Большое Чибисанское и Малое Чибисанское. Вода в озере соленая, т.к. ежедневно приливно-отливные течения через пролив приносят огромные массы воды из моря.
В озере обитает огромное количество моллюсков - это дальневосточный трепанг, тихоокеанская устрица, приморский гребешок, мидия, травяная креветка (чилим), краб-волосатик, рак-отшельник, трубач, рапан, морской еж и многие другие. Также в озере есть запасы водоросли анфельция, из которой добывают агар-агар.
Из рыб в озере обитает корюшка, камбала, кунджа, навага, налим, терпуг, селедка, красноперка. Во время хода на нерест через озеро Буссе в пресноводные водоемы мигрирует огромное количество тихоокеанских лососей - сима, горбуша, кета.
На территории озера Буссе зарегистрировано 199 видов птиц, из которых 36 видов занесены в красные книги разных рангов. Из редких птиц, занесенных в Красную книгу РФ, на побережьях лагуны гнездятся скопа (1-2 пары), орлан-белохвост (2-3 пары), японский бекас и длинноклювый пыжик, а в период сезонных миграций встречаются белоплечий орлан, сокол-сапсан, кулик-лопатень, камчатская крачка, малый лебедь, дальневосточный кроншнеп. В период весенней миграции на акватории в западной части лагуны образуются многотысячные скопления малого лебедя и лебедя-кликуна, речных и нырковых уток, крохалей. В ранневесенний период на Сахалине имеется ограниченное число водоемов, свободных ото льда, поэтому озеро Буссе является важным местом отдыха и кормления мигрирующих птиц, в том числе и видов, занесенных в Красную книгу Российской Федерации и Сахалинской области.
09:40 - Фотостоп на смотровой площадке в портовом городе Корсаков, гора Грусти.
10:10 - Остановка на смотровой площадке перед заводом СПГ, так же в море часто можно увидеть нерп, отдыхающих на камнях недалеко от берега.
11:00 - Приезд на берег озера Буссе. Знакомство группы с нашим шеф-поваром.
11:30 - Прогулки по озеру на лодках (сапоги и спасжилеты предоставляются на месте), посещение устричного острова, где вы увидите устриц в естественной среде обитания.
14:30 - Возвращение на берег в лагерь.
15:00 - Горячий обед в шатрах на побережье озера.
15:30 - Наш шеф-повар проведет кулинарный мастер-класс по употреблению устриц. Дегустация собранных морепродуктов с лимоном.
16:30 - Окончание тура. Посадка в автобус.
17:00 - Выезд в Южно-Сахалинск.
19:00 - Прибытие в Южно-Сахалинск.
- корейский суп из морепродуктов
- устрицы
- рыба на гриле по сезону (камбала / сима / горбуша / терпуг)
- салаты дальневосточные по корейским рецептам
- рыбная нарезка
- чай / кофе / морс
- крабов / креветку
- слабосол из лосося, приготовленный по вкуснейшим местным рецептам
- палтус на гриле / осьминог на гриле
- красная икра
В стоимость включено:
- Трансфер
- Услуги шеф-повара
- Питание
- Аренда сапог
- Аренда лодки
- Услуги гида
- Специальное меню из морепродуктов
- Машины представительского класса
- Аренду квадроциклов
- Аренду сапов
- Услуги вертолета к месту отдыха
- Услуги дайвера
- Фото/видео оператора
- VIP обслуживание
Что взять с собой:
- Удобную обувь для прогулки по песку
- Ветрозащитную одежду
- Носки (для комфортного ношения сапог)
- Головной убор
- Средство от москитов
- Солнцезащитные очки
- Фото / видео камеру
- Индивидуальные медикаменты (если есть необходимость)
- Сменная одежда